Конвекционная печь КЭП-6Э Abat

Abat
184100,00
р.
Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности
Характеристики
Скачать материалы

Особенности

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
  • 6 уровней для противней 600х400 мм;
  • Расстояние между уровнями 80 мм;
  • Электромеханическая панель управления;
  • Инжекционный тип пароувлажнения;
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
  • Максимальная температура в камере +270 °С;
  • Аварийный терморегулятор на +320 °С;
  • 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  • Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла,покрытого высококачественной эмалью;
  • Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  • Лампа подсветки;
  • Упаковка: 970х950х1040 мм, вес брутто 150 кг

Характеристики

Страна производства: Россия

Напряжение: 380 В

Мощность: 10,6 кВт

Количество уровней: 6

Размер противней: 600х400 мм

Расстояние между уровнями: 80 мм

Панель управления: Электромеханическая

Автоматическая мойка: Нет

Макс. Температура внутри камеры: 270°С

Пароувлажнение: Да

Материал камеры: Эмаль

Вес нетто: 100 кг

lwh: 865x895x830